Cozinhe você mesmo: Coxinha Rapida

Olá, meus amores!!!

Achegue-se, para o nosso momento Huum...

Hoje você irá aprender a fazer coxinha rápido e fácil

Ingredientes

1 Peito de Frango tratado

Temperos (Corante, pimenta cominho, alho, cebola, sal, extrato de tomate e caldo de carne)

Farinha de Trigo

Ovos

Farinha de Rosca

Óleo de Soja /Algodão

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango com temperos e deixe caldo;

Retire o frango, desfie e deixe esfriar;

Em uma panela coe o caldo e leve ao fogo novamente adicione meia xicara de óleo e deixe esquentar por 3 minutos;

Adicione farinha de trigo conforme a quantidade de caldo para formar uma massa uniforme e vá mexendo até que a massa desgrude da panela. A massa irá estar no ponto em 5 minutos aproximadamente.

Sobre uma superfície plana coloque a massa e por 3 minutos soque, bata até a massa ficar macia.

Separe a massa em círculos coloque o frango desfiado dentro e vai fechando em forma de coxinha

Em um recipiente bata os ovos e em outro coloque a farinha de rosca

Assim que for fechada as Coxinhas passe nos Ovos e na farinha de Rosca

E frite.

Espero que gostem, Bye!

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