Cozinhe você mesmo: nega maluca (sem ovos e já assa com a calda)

INGREDIENTES

100g de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

1 e  ½ xícara de leite

CALDA

2 xícaras de água

2 xícaras de açúcar

3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

• Misture todos os ingredientes da massa e bata até ficar bem cremosa e lisa, de textura mais grossa do que o bolo tradicional
• Coloque a massa em uma forma bem untada
• Leve os ingredientes da calda ao fogo, todos misturados em uma panela, só para dissolver o chocolate e derreter todo o açúcar
• Banhe a massa crua que está na forma, com a calda ainda quente
• Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos

Vejam as imagens:

Eu poderia terminar essa postagem aqui (quase ia fazer isso), e dizer que a receita ficou conforme o planejado, porém, contudo, entretanto ... Pensei melhor e vou mostrar o que aconteceu, até porque o intuito do blog não é mostrar coisas perfeitas e contar mentiras e vantagens e sim mostrar o que acontece no nosso cotidiano de uma forma simples e descontraída.

Bom, deixa eu contar o que aconteceu: 

O bolo realmente é muito gostoso, só que pelo fato de já assar com a calda ele fica muito fofo e molhado. Como eu nunca deixo o bolo na assadeira decidi desenformar ainda quente e ele ficou desse jeito aí abaixo:

Ficou realmente uma coisa meio maluca mesmo. hahaha :D

Antes de postar decidi fazer esse bolo novamente, só que dessa vez coloquei só uma xícara de calda e ele ficou assim:

A calda ficou no fundo, aí eu tirei com uma colher e coloquei em cima do bolo e ficou assim:

Recomendo que vocês assem o bolo em uma travessa ou assadeira bem bonita e não desenformem ou se preferirem podem assar naquelas assadeiras com fundo removível. Da próxima vez irei fazer igual o primeiro (com mais calda). Os dois ficaram gostosos, mas o primeiro ficou melhor.

Espero que tenham gostado, mil beijos e até a próxima!

Versículo do dia: “Pois todo o que se exalta será humilhado, e o que se humilha será exaltado.”

— Lucas 14:11

Em Achegue-se! Blogueira Salvador/BA Bolo cozinhe você mesmo Geisa Santos